問答題

常用的冰咖啡制作方法有兩種: 內(nèi)縮法:將冰塊加入濃縮的熱咖啡內(nèi)緩慢冷卻,這樣做出的冰咖啡顏色清澈,且能保持咖啡香味多一些,要注意所加冰塊數(shù)量,防止咖啡味道過淡。外縮法:將熱咖啡倒入杯中,放入盛有冰塊的容器進行中進行冷卻,此種方法不影響咖啡濃度。

答案: 冰咖啡的制作方法主要有兩種:內(nèi)縮法和外縮法。內(nèi)縮法:1. 準備濃縮的熱咖啡。2. 將適量的冰塊放入一個耐熱的容器中。3....
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