問答題

什么是油脂的酸價？測定油脂的酸價有什么意義？

答案：油脂的酸價（Acid Value，AV）是指在一定條件下，中和1克油脂中游離脂肪酸所需的氫氧化鉀（KOH）的毫克數(shù)。它是...

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A.1mm
B．3mm
C．5mm

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吧臺候客的服務(wù)用語正確的是（）

A.你好，有什么事
B．有什么可以幫你
C．早上好，有啥可以幫到您
D．您好，有什么可以幫到您嗎