云南住院醫(yī)師外科外科重癥監(jiān)護(hù)治療章節(jié)練習(xí)(2016.11.22)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 慢性腎功能衰竭()
燒傷()

2.填空題六大類營(yíng)養(yǎng)素包括（）、（）、（）、（）、（）、（）。

參考答案：蛋白質(zhì)；脂類；碳水化合物；無(wú)機(jī)鹽；維生素和水

3.問(wèn)答題WHO提出的癌癥八大早期信號(hào)。

參考答案：世界衛(wèi)生組織提出癌癥八大早期信號(hào)：（1）可觸及的硬結(jié)或硬變，如乳腺、皮膚及舌部發(fā)現(xiàn)的硬結(jié)；（2）疣（贅瘤）或黑痣發(fā)生明顯...

4.判斷題功能性食品評(píng)價(jià)學(xué)包括毒理學(xué)評(píng)價(jià)、功能學(xué)評(píng)價(jià)和衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)，是對(duì)功能性食品的確認(rèn)。

5.填空題ω-3族和ω-6族多不飽和脂肪酸合成的前體物質(zhì)分別是（）和（）。

參考答案：α-亞麻酸；亞油酸

6 對(duì)妊娠中期機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況的描述，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）。

7.填空題在血液凝固過(guò)程中，肉眼所見的血塊主要成分為________，這是一系列________酶促反應(yīng)的結(jié)果。

參考答案：纖維蛋白｜絲凝血蛋白

8.問(wèn)答題肥胖的概念及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。

參考答案：肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過(guò)厚，是體內(nèi)脂肪，尤其是甘油三酯積聚過(guò)多而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：肥胖度=（實(shí)際體重...

9 痛風(fēng)病人可經(jīng)常食用的食物有（）。

10 嬰幼兒的輻射敏感性()