生物化學酶章節(jié)練習(2018.02.22)
來源：考試資料網
參考答案：
主要有以下幾種因素：底物濃度、酶濃度、溫度、pH、激活劑和抑制劑等。
參考答案：①提供最適底物：由于酶的底物專一性，測定酶活力時，提供的底物必須是最適底物，當同時有幾種底物時，以Km值最小的為最適底物... 參考答案：G蛋白是鳥苷酸結合蛋白的簡稱，居于細胞膜上是一種傳導體，可將外來的信號裝化為傳向細胞內的信號，有α&beta... 參考答案：
底物經過酶的催化后其潛在的反應基團暴露，再作用于酶而成為酶的不可逆抑制劑，這種底物叫自殺性底物。
參考答案：酶經固定化后，載體會成為底物或者其他效應物結合到活性中心或者變構中心的空間障礙，降低了酶與底物或其他效應物結合，從而影響... 參考答案：Km的意義：①Km等于反應速率為最大速率一半時的底物濃度②一些酶的K2＞＞K3，Km可表示酶和底物的親和力③Km值是酶的... 參考答案：主要修飾過程：A.酶的分離純化：首先將欲進行修飾的酶經過分離純化，除去雜質，獲得具有一定純度的酶液。b除去原有的金屬離子... 參考答案：（1）具有較高的酶比活和酶濃度。
（2）能方便檢測和調控反應過程。
（3）具有良好的傳質和傳熱性能。...
