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廣西住院醫(yī)師公共衛(wèi)生學(xué)專業(yè)知識(shí)章節(jié)練習(xí)(2018.03.03)

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1 炸油條時(shí)，加堿和高溫對(duì)營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失最嚴(yán)重的是（）

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2 下列哪項(xiàng)屬于學(xué)校開(kāi)展健康教育工作時(shí)營(yíng)造健康環(huán)境的內(nèi)容（）

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3 水體污染物的轉(zhuǎn)歸是指（）

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4 兒童初次接種麻疹疫苗的年齡是（）

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5 衛(wèi)生工作者大氣污染對(duì)健康影響的調(diào)查監(jiān)測(cè)目的不包括（）

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6 排毒系數(shù)表示（）

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7 水中總固體是（）

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8 膳食中鈣的最好來(lái)源是（）

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9 追蹤性調(diào)查的目的不包括（）

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10 魚(yú)肉中富含下列哪種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)腦發(fā)育有很好的作用（）

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