理化檢驗(yàn)技術(shù)(士)理化檢驗(yàn)技術(shù)(士)專業(yè)實(shí)踐能力章節(jié)練習(xí)(2018.08.20)

來源：考試資料網(wǎng)

1 按《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（1999年12月），新開發(fā)的燙發(fā)類化妝品在投放市場(chǎng)前，為評(píng)價(jià)其安全性，必須進(jìn)行的理化檢驗(yàn)有（）。

2 在以下各種糖中，哪種糖不是還原性糖（）。

3 測(cè)定空氣中氮氧化物，用鹽酸萘乙二胺比色法，其中對(duì)氨基苯磺酸的作用是（）。

4 采集測(cè)有機(jī)物的水樣時(shí)，多選用哪種盛水樣的容器（）。

5 按《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（1999年12月）、新開發(fā)一般化妝品在投放市場(chǎng)前，應(yīng)考慮進(jìn)行下列理化檢驗(yàn)，以評(píng)價(jià)其安全性（）。

6 氟離子選擇電極測(cè)試時(shí)，為了求得氟離子活度與濃度之差有一固定值（使氟離子的活度系數(shù)為一常數(shù)），起主要作用的是離子強(qiáng)度緩沖液中的某種物質(zhì)。這種物質(zhì)是（）。

7 鉛的原子量為207，測(cè)得接觸者血液中鉛的濃度為400μg/L，若用μmol/L表示，應(yīng)為（）。

8 測(cè)定水中氟化物時(shí)，采集水樣應(yīng)使用哪種類型的容器（）。

9 組成斐林試液乙液的溶液是（）。

10 食品衛(wèi)生檢測(cè)所采樣品為（）。