菌類園藝工藥用菌章節(jié)練習(xí)(2019.04.29)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)
2.名詞解釋抗生素
參考答案：

即抗菌素，是一種具有抑制或殺傷別種生物細(xì)胞的生理活性物質(zhì)。

參考答案：中生；偏生；側(cè)生
4.名詞解釋子實(shí)體
參考答案：

含有或產(chǎn)生孢子的菌物結(jié)構(gòu)。

5.名詞解釋菌絲
參考答案：

構(gòu)成菌體的基本結(jié)構(gòu)，由中心向四周放射生長(zhǎng)的線狀體。

6.名詞解釋菌環(huán)
參考答案：

子實(shí)體蕾期，菌蓋內(nèi)菌膜包連菌柄，隨著菌蓋撐開，內(nèi)菌幕破裂，殘留在菌柄上的部分即為菌環(huán)。

參考答案：紫外線滅菌；滅菌原理：導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)核酸和酶發(fā)生光化學(xué)變性（誘導(dǎo)胸腺嘧啶二聚體形成）致使細(xì)胞死亡；紫外線可使細(xì)胞內(nèi)分子氧電離...
8.名詞解釋消毒
參考答案：

是用物理或化學(xué)方法消滅病原微生物，所以微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用滅菌的概念；而醫(yī)療上則常說(shuō)消毒。

9.名詞解釋菌柄
參考答案：菌柄生長(zhǎng)在菌蓋下面，是子實(shí)體的支持部分，也是輸送營(yíng)養(yǎng)和水分的組織。傘菌類位于菌蓋下面中央的子實(shí)體的柄，稱菌柄。有的菌柄偏...
10.名詞解釋藥用菌
參考答案：能治療疾病，具有藥用價(jià)值，并對(duì)人體有保健作用的一類菌物。包括能形成個(gè)體較大的子實(shí)體或菌核結(jié)構(gòu)的大型真菌如銀耳、香菇；可以...