食品衛(wèi)生學(xué)食品添加劑及其管理章節(jié)練習(xí)(2019.04.30)
來源：考試資料網(wǎng)參考答案：書面申請材料的復(fù)核性審查；企業(yè)人員情況審查；生產(chǎn)場所、環(huán)境、廠房及設(shè)施情況審查；生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備情況審查；質(zhì)量管理情況...
參考答案：原許可機(jī)關(guān)
參考答案：關(guān)鍵的質(zhì)量控制點(diǎn)
7.問答題阿斯帕坦為什么不能用于苯丙酮尿癥患者？
參考答案：阿斯帕坦中含有苯丙氨酸成分，而苯丙酮尿癥患者肝細(xì)胞內(nèi)缺乏苯丙氨酸羥化酶，使苯丙氨酸正常代謝途徑受阻，可導(dǎo)致苯丙氨酸在體內(nèi)...
參考答案：偽造、變造
10.判斷題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)申請食品添加劑生產(chǎn)許可時，由于還未獲得許可，提交的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍可以不覆蓋申請的產(chǎn)品。
