國(guó)家開放大學(xué)(蔬菜栽培技術(shù))章節(jié)練習(xí)(2019.05.05)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 番茄的果實(shí)成熟期是指果實(shí)表現(xiàn)出該品種果實(shí)特有的（）的時(shí)期

2 在洋蔥的鱗莖還未達(dá)到食用成熟期前即抽薹的現(xiàn)象，稱為（）。

3.填空題菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的兩種。按其生長(zhǎng)習(xí)性均可分為（）種、半蔓生種和（）種。

參考答案：蔓生；矮生

4 蛋質(zhì)含供較高的蔬菜是（）。

5.問答題如何從栽培上對(duì)大白菜的病害進(jìn)行綜合防治？

參考答案：（1）栽培抗病性較強(qiáng)的品種；
（2）實(shí)行輪作；
（3）整平地面，改進(jìn)土壤耕作；
（4）盡量...

6.問答題簡(jiǎn)述我國(guó)蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)。

參考答案：（1）設(shè)施蔬菜栽培初具規(guī)模；
（2）以加工企業(yè)為龍頭的外向型生產(chǎn)基地迅速發(fā)展；
（3）開始注重提高蔬...

7 黃瓜嫁接育苗時(shí)，為了有效防治枯萎病，宜選用的砧木是（）。

8.問答題簡(jiǎn)述日光溫室冬春茬黃瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)。

參考答案：冬春茬黃瓜播種較早，育苗較易，越冬較難，但能供應(yīng)元旦春節(jié)市場(chǎng)，生長(zhǎng)時(shí)期長(zhǎng)，產(chǎn)量高。
（1）品種選擇；

9.填空題菜在生產(chǎn)過(guò)程中，圍繞“（）”這一中心，采取剔根、緊撮、客土和培土等技術(shù)措施。

10.問答題越冬菠菜如何降低冬季植株的死亡率，其田間管理的技術(shù)要點(diǎn)有哪些？

參考答案：越冬菠菜栽培面積較大，是菠菜的主要栽培茬口。
（1）播種前的準(zhǔn)備
越冬菠菜的播種范圍較長(zhǎng)，前茬作物騰...