營(yíng)養(yǎng)(士)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐能力章節(jié)練習(xí)(2019.05.06)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 判斷機(jī)體肥胖最常用、最簡(jiǎn)便的指標(biāo)是（）。

2 在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)最常下列哪種營(yíng)養(yǎng)性疾?。ǎ?/a>

3 酸性食糜進(jìn)入小腸引起大量胰液分泌的主要機(jī)制是（）。

4 該病人適宜的熱量供給標(biāo)準(zhǔn)是（）。

5 充足能量、高脂肪、低碳水化合物飲食適用于（）。

6 腎移植術(shù)后初期，控制患者的水、電解質(zhì)的攝入方法是（）。

7 降糖藥物雙胍類競(jìng)爭(zhēng)性抑制的維生素是（）。

8 嘌呤含量較少的食物是（）。

9 下列關(guān)于低膽固醇膳食配餐原則應(yīng)除外哪項(xiàng)（）。

10 飲食治療時(shí)應(yīng)做到（）。