精細(xì)化學(xué)工程表面活性劑章節(jié)練習(xí)(2019.07.04)

來源:考試資料網(wǎng)
1.問答題破乳劑
參考答案:

能夠使乳狀液破乳的表面活性劑被稱為破乳劑。

參考答案:A、o/w型乳液時,一般在低于PIT2-4℃時的溫度不乳化,再冷卻到保存溫度;
B、w/o型乳液時,則在高于P...
參考答案:泡內(nèi)氣體的擴散速度與液膜的性質(zhì)和黏度有關(guān),液膜黏度赿高,表面吸附的的分子排列赿緊密,氣體的相對透過率赿低,氣泡排氣赿慢,...
參考答案:1 . f=2γl γ為比例系數(shù),表示垂直通過液面上任一單位長度,與液面相切的收縮表面的力...
參考答案:特點:
1)具有良好的耐熱穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性
2)具有較低的表面張力和較好的表面活性
3)...
參考答案:這類化合物除具有一般表面活性劑所共有的特點外,還有一些特殊的性質(zhì),例如可以選擇性的絡(luò)合金屬陽離子或正離子,可改善某些抗生...
參考答案:溫度變化對表面活性劑的親水親油平衡會有影響,特別是非離子型表面活性劑,隨著溫度升高,其親水基的水化程度減少,親水性降低,...
參考答案:

隨碳?xì)滏溨袠O性基團數(shù)量的增加,親水性的提高,cmc增大。

參考答案:對于非離子型表面活性劑,膠束的外殼是一層相當(dāng)厚的、柔順的聚氧乙烯層,還包括大量以乙醚相結(jié)合的水分子。膠團內(nèi)核由碳?xì)滏溄M成...
參考答案:(1)表面活性劑濃度小于cmc,則形成單分子吸附層;表面活性劑濃度大于cmc時形成雙分子吸附劑層,這將導(dǎo)致吸附量急劇增加...