01965食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)章節(jié)練習(xí)(2019.10.15)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)
參考答案：安全；保持清潔；對(duì)食品無(wú)污染；質(zhì)量安全
參考答案：預(yù)階段、立項(xiàng)階段、起草階段、征求意見(jiàn)階段、審查階段、批準(zhǔn)階段、出版發(fā)布階段、復(fù)審階段和廢止階段
參考答案：干手設(shè)備（熱風(fēng)、消毒干毛巾、消毒紙巾等）；消毒手套；指甲刀；指甲刷；洗滌劑；消毒液
參考答案：食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷(xiāo)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編...