國家開放大學(xué)(嬰幼兒營養(yǎng)與保育)章節(jié)練習(xí)(2019.10.23)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。

2 哪項不是3～4歲幼兒心理發(fā)育的特點(diǎn)？（）

3.填空題維生素A中毒后的主要癥狀表現(xiàn)為體重不增、頭發(fā)脫落和（）疼等。

4 給小兒測體溫應(yīng)測（）

5.問答題在幼兒教育中，如何利用優(yōu)勢原則、鑲嵌式活動原則和動力定性？

參考答案：小兒大腦皮質(zhì)易興奮，不易抑制，表現(xiàn)為容易激動，控制自己的能力較差。讓他干什么，樂于接受；讓他別干什么，不容易接受。因為&...

6 幼兒鼻中隔是出血區(qū)，該處出血后，正確的處理方法是（）

7.判斷題嬰幼兒營養(yǎng)與保育的總體任務(wù)是為嬰幼兒的生存和發(fā)展選擇最適合的營養(yǎng)方式，促進(jìn)嬰幼兒身體的發(fā)展。

8.判斷題視覺是人生最早出現(xiàn)的認(rèn)識過程。

9 關(guān)于肥胖癥，以下說法正確的有（）。

10.判斷題嬰幼兒若患鉤蟲病，或缺鋅、缺鐵可致異嗜癖。