03179生物化學(三)章節(jié)練習(2019.11.17)

來源:考試資料網(wǎng)
參考答案:蛋白質和脂質分子都有流動性,膜具有二側不對稱性,蛋白質附在膜表面或嵌入膜內(nèi)部。
參考答案:水減弱極性基團之間的相互作用。
參考答案:連續(xù);相同
參考答案:磷脂;糖脂;固醇類化合物