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營(yíng)養(yǎng)(士)營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)章節(jié)練習(xí)(2020.03.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1 參與構(gòu)成葡萄糖耐量因子的營(yíng)養(yǎng)素是（）。

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2 平衡膳食是指（）。

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3 體內(nèi)銅主要存在于（）

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4 真蛋白質(zhì)消化率是評(píng)價(jià)（）。

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5 含維生素A豐富的食物有（）。

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6 不屬于輕體力勞動(dòng)的活動(dòng)是（）。

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7 根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，成人每日碘的推薦攝入量是（）μg。

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8 中老年人缺鈣有可能導(dǎo)致下列哪種疾病（）。

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9 過多攝入糖類特別是單糖、雙糖可引起其水平升高的脂蛋白是（）。

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10 鉀鈉定量試驗(yàn)膳食主要用于診斷（）。

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