答： 食管癌手術后停止輸注營養(yǎng)液的時間因人而異，通常取決于患者術后的恢復情況，包括胃腸道功能的恢復、飲食攝入情況等，一般在 7 - 14 天左右，但也可能更久。

如果患者術后胃腸道功能恢復良好，已經能夠正常經口進食，且進食量能夠滿足身體的營養(yǎng)需求，如每日能攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，同時患者的體重穩(wěn)定或有所增加，各項營養(yǎng)指標正常，就可以逐漸減少并停止輸注營養(yǎng)液。

然而，如果患者術后出現并發(fā)癥，如吻合口瘺、胃腸道功能恢復緩慢、嚴重感染等，停止輸注營養(yǎng)液的時間可能會延長。

醫(yī)生會根據患者的具體情況，如生命體征、傷口愈合情況、胃腸道蠕動和消化功能、營養(yǎng)指標等，綜合判斷停止輸注營養(yǎng)液的時機。

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