答： 主動脈粥樣硬化患者通?？梢赃m量食用陳醋泡花生，但需注意控制攝入量。

陳醋泡花生是一種常見的食物組合?；ㄉ幸欢康牟伙柡椭舅?、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。醋具有一定的促進消化的作用。

然而，對于主動脈粥樣硬化患者來說，飲食控制至關(guān)重要。雖然陳醋泡花生可能有一定的益處，但不能將其視為治療疾病的主要方法。并且，過量食用可能會帶來一些不利影響，如攝入過多的鹽分和油脂，導(dǎo)致血壓升高、血脂異常等。

此外，如果患者同時伴有胃部疾病，如胃潰瘍、胃酸過多等，應(yīng)謹慎食用，以免加重胃部不適。

總之，主動脈粥樣硬化患者可以吃陳醋泡花生，但要結(jié)合自身整體的飲食計劃，適量食用，并遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請前往正規(guī)醫(yī)院就診。