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問答題

豬挑胸剖腹后為了觀察胸腔內(nèi)的情況檢驗(yàn)員可以A 觸腸檢查B 剖腸檢查C 摘腸檢查D 拉腸檢查

參考答案： A

解析：為了觀察胸腔內(nèi)的情況，檢驗(yàn)員可以觸腸檢查，即通過觸摸來檢查器官的大小、位置、形態(tài)、質(zhì)地等，以判...

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急宰間的照度應(yīng)為 A 30 10 x B 50 10 lx C 75 10 x D 100 10 Ix

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生豬同步檢驗(yàn)檢疫時(shí) 懸掛輸送內(nèi)臟檢驗(yàn)盤子的符合要求的間距是 A 0 2m B 0 4m C 0 6m D 0 8m

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豬翼肌檢查的正確操作為A 緊貼下頜骨內(nèi)側(cè)運(yùn)刀以淺刀將翼肌剖開B 緊貼下頜骨外側(cè)運(yùn)刀以淺刀將翼肌剖開C 緊貼下頜骨內(nèi)側(cè)運(yùn)刀以深刀將翼肌剖開D 緊貼下頜骨外側(cè)運(yùn)刀以深刀將翼肌剖開

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32 豬翼肌檢查的正確操作為 A 緊貼下頜骨內(nèi)側(cè)運(yùn)刀以淺刀將翼肌剖開 B 緊貼下頜骨外側(cè)運(yùn)刀以淺刀將翼肌剖開 C 緊貼下頜骨內(nèi)側(cè)運(yùn)刀以深刀將翼肌剖開 D 緊貼下頜骨外側(cè)運(yùn)刀以深刀將翼肌剖開 33 生豬同步檢驗(yàn)檢疫時(shí) 懸掛輸送內(nèi)臟檢驗(yàn)盤子的符合要求的間距是 A 0 2m B 0 4m C 0 6m D 0 8m 34 急宰間的照度應(yīng)為 A 30 10 x B 50 10 lx C 75

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宰前檢查發(fā)現(xiàn)死豬應(yīng)A 送待宰圈待宰B 送隔離圈觀察C 送急宰間急宰D 報(bào)告官方獸醫(yī) 送無害化

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