營(yíng)養(yǎng)(士)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐能力單項(xiàng)選擇題每日一練(2018.10.26)

單項(xiàng)選擇題
臨床上將高脂蛋白血癥分為5型，其中血脂以三酰甘油明顯升高為主，而膽固醇變化不大的屬于（）。
A.Ⅰ型
B.Ⅱa型
C.Ⅲ型
D.Ⅱb型
E.Ⅳ型
單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于Crohn病的營(yíng)養(yǎng)治療原則，正確的一組是（）。
A.低熱能、低脂肪、低蛋白
B.高熱能、高維生素、高蛋白
C.高熱能、高脂肪、低蛋白
D.高熱能、高脂肪、高糖類
E.低熱能、高蛋白、低脂肪
單項(xiàng)選擇題
下面哪類食物可以增加肺癌的危險(xiǎn)性（）。
A.豆類
B.蔬菜、水果類
C.谷類
D.酒類
E.魚類
單項(xiàng)選擇題
慢性肝炎嚴(yán)重脂肪痢時(shí)，膳食治療宜為（）。
A.禁食
B.限制膳食纖維
C.無動(dòng)物蛋白質(zhì)，選用富含支鏈氨基酸的蛋白質(zhì)
D.可采用中鏈三酰甘油作為烹調(diào)油
E.用濃雞湯、濃魚湯等補(bǔ)充蛋白質(zhì)
單項(xiàng)選擇題
慢性阻塞性肺疾病患者膳食原則（）。
A.低能量、高蛋白、低脂肪
B.加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)治療、排除引起過敏反應(yīng)的食品
C.高能量、高碳水化合物、給予開胃食品
D.高能量、高蛋白、足量礦物質(zhì)
E.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

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