抗生素知識抗生素生產發(fā)酵單項選擇題每日一練(2019.01.17)

來源：考試資料網

1 生物反應器間歇操作，在發(fā)酵過程中，不斷進行通氣（好氧發(fā)酵）和為調節(jié)發(fā)酵液的pH而加入酸堿溶液外，與外界沒有其它物料交換。這種培養(yǎng)方式操作簡單，是一種最為廣泛使用的方式，稱之為（）。

2 下列物質屬于生長因子的是（）

3 在實際生產中，對數(shù)期的長短取決于（）
①培養(yǎng)罐的大小
②接種量的大小
③培養(yǎng)基的多少
④代謝產物合成的多少

4 配料較粗，營養(yǎng)豐富，完全，C/N合適，原料來源充足，質優(yōu)價廉，成本低，有利于大量積累產物。這些是（）的一般特點。

5 在培養(yǎng)基的配制過程中，具有如下步驟，其正確順序為（）
①溶化
②調pH
③加棉塞
④包扎
⑤培養(yǎng)基的分裝
⑥稱量