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醫(yī)學(xué)臨床三基(護(hù)士)營養(yǎng)護(hù)理基本知識問答題每日一練(2019.05.05)
來源：考試資料網(wǎng)
1.問答題
試述腫瘤病人的膳食特點(diǎn)。
參考答案：
（1）宜食用富含熱量、易消化吸收的蛋白質(zhì)食物，如瘦肉、蛋類、雞、甲魚、墨魚、草魚及蘑菇、香菇、薏苡仁、大豆、白木耳等，以...
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2.問答題
試述透析治療膳食的適應(yīng)對象和飲食特點(diǎn)。
參考答案：
（1）適應(yīng)對象：血液透析、腹膜透析病人。
（2）飲食特點(diǎn)：無論是血液或腹膜透析，都會丟失大量的蛋白質(zhì)和水溶性維...
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3.問答題
列表說明醫(yī)院常用治療膳食及試驗(yàn)膳食的種類及適應(yīng)范圍。
參考答案：
4.問答題
試述鉀、鈉代謝試驗(yàn)膳食的目的和要求。
參考答案：
（1）試驗(yàn)?zāi)康模涸\斷原發(fā)性醛固酮增多癥。因醛固酮有調(diào)節(jié)電解質(zhì)代謝的作用，由于腎上腺皮質(zhì)瘤或增生，使醛固酮分泌增多，潴鈉排...
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5.問答題
簡述勻漿膳的特點(diǎn)及適應(yīng)證。
參考答案：
勻漿膳是一種外觀均勻的漿液流質(zhì)膳食。勻漿膳系將營養(yǎng)成分齊全的食料，經(jīng)過搗碎機(jī)搗碎配制而成。由于勻漿膳系一種自然飲食，故無...
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