國(guó)家開(kāi)放大學(xué)(園產(chǎn)品貯藏技術(shù))單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.05.06)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 一種最簡(jiǎn)單易行的園產(chǎn)品預(yù)冷方式是（）。

2 園產(chǎn)品失水與風(fēng)速有關(guān)，以下風(fēng)速對(duì)失水影響描述正確的是（）。

3 物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中遇到不良條件時(shí)，有的器官會(huì)暫時(shí)停止生長(zhǎng)，這種現(xiàn)象稱作（）。

4 最適合真空預(yù)冷的園產(chǎn)品是（）。

5 園產(chǎn)品發(fā)生凍害后的正確做法是（）。