又稱粘玉米,其胚乳淀粉幾乎全由支鏈淀粉組成。
籽粒外有稃包住,有時(shí)有芒,籽粒堅(jiān)硬,具有各種形狀和顏色。脫粒不便,無(wú)栽培價(jià)值。
選用一個(gè)自交系與一個(gè)單交種雜交而成。