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現(xiàn)代生物技術(shù)問答題每日一練(2020.02.15)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題發(fā)酵培養(yǎng)基由哪些成份組成？

參考答案：（1）碳源構(gòu)成菌體和產(chǎn)物的碳架及能量來源；
（2）氮源構(gòu)成微生物細(xì)胞物質(zhì)或代謝產(chǎn)物中氮素來源的營養(yǎng)物質(zhì)；

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2.問答題敘述防止發(fā)酵菌種退化的具體條件措施有哪些？

參考答案：（1）控制傳代次數(shù)：盡量避免不必要的移種和傳代，并將必要的傳代降低到最低限度，以減少細(xì)胞分裂過程中所產(chǎn)生的自發(fā)突變幾率。...

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3.問答題為什么要進(jìn)行酶的修飾，酶的蛋白質(zhì)工程是如何進(jìn)行的？

參考答案：酶的修飾能讓酶更好的發(fā)揮催發(fā)的作用；從預(yù)期的酶功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有的氨基酸序列&...

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4.問答題比較分批發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵和補(bǔ)料分批發(fā)酵的優(yōu)缺點(diǎn)？

參考答案：分批發(fā)酵：能迅速獲得足夠量的菌體細(xì)胞后，延長穩(wěn)定期，從而提高產(chǎn)量；
連續(xù)發(fā)酵：
優(yōu)點(diǎn)：1.維持低基質(zhì)...

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5.問答題開展干細(xì)胞研究對(duì)人類有何積極意義？

參考答案：在體外鑒別、分離、純化、擴(kuò)增和培養(yǎng)人體胚胎干細(xì)胞，并以這樣的干細(xì)胞為“種子”，培育出一些人的組織...

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