現(xiàn)代生物技術(shù)章節(jié)練習(xí)(2019.08.16)

來源：考試資料網(wǎng)
1.名詞解釋傳代
參考答案：將細(xì)胞從一個培養(yǎng)瓶轉(zhuǎn)移到另外一個培養(yǎng)瓶即稱為傳代或傳代培養(yǎng)。
2.名詞解釋營養(yǎng)
參考答案：

是人類和動物從外界攝取食物或飼料以滿足自身生理需要的過程。

參考答案：

（1）增加酶的穩(wěn)定性
（2）通過化學(xué)酶法修飾來改變酶的活性
（3）消除免疫性或抗原性以利于在醫(yī)療上的應(yīng)用。

參考答案：（1）能在宿主細(xì)胞中進行獨立和穩(wěn)定的DNA自我復(fù)制。
（2）易于從宿主細(xì)胞中分離并進行純化。
（3）...
參考答案：目的基因的獲取方法有：從基因文庫中提取目的基因，使用PCR擴增技術(shù)獲得目的基因，人工合成。
①從基因文庫中獲取...
參考答案：發(fā)酵工程的概念：指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品，或直接把微生物應(yīng)用于生產(chǎn)過程的一...
參考答案：

為維持人和動物生命和生產(chǎn)所必需的物質(zhì)。

9.名詞解釋酶的改性
參考答案：通過各種方法改進酶的的催化特性的技術(shù)。