調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

法國人非常重視社交文明和禮貌。

調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。

（）用來承載礦泉水和冰水。

釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。

沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。

雞尾酒“藍色夏威夷”的載杯使用（）。

巧克力又名“朱古力”，其主要制作原料是咖啡豆。

法國全稱法蘭西聯(lián)邦，位于歐洲大陸的東部。