單項選擇題屬于雙糖的碳水化合物是()。

A.半乳糖
B.果糖
C.乳糖
D.糖原
E.纖維素


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1.單項選擇題與人體蛋白質氨基酸模式最接近的蛋白質是()。

A.牛奶蛋白質
B.大豆蛋白質
C.面粉蛋白質
D.雞蛋蛋白質
E.牛肉蛋白質

3.單項選擇題屬于半必需氨基酸的是()。

A.蛋氨酸
B.酪氨酸
C.蘇氨酸
D.亮氨酸
E.色氨酸

4.單項選擇題以下活動所消耗的能量為基礎代謝的能量消耗的是()。

A.日常工作
B.肺臟的呼吸
C.文體活動
D.攝食行為
E.精神緊張

5.單項選擇題以下油脂中,必需脂肪酸含量豐富的是()。

A.奶油
B.羊油
C.棕櫚油
D.椰子油
E.花生油