單項選擇題中國營養(yǎng)學會建議，學齡前兒童每日膳食蛋白的推薦攝入量為（）。
A.35～45g
B.45～55g
C.50～65g
D.65～75g
E.45～60g
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1.單項選擇題排乳過程與下列哪種激素的作用直接相關？（）
A.催產(chǎn)素
B.雌激素
C.腎上腺皮質(zhì)激素
D.催乳素
E.孕激素
2.單項選擇題下列哪種傳播模式對擴大營養(yǎng)宣教的覆蓋面最有效？（）
A.自我傳播
B.人際傳播
C.群體傳播
D.組織傳播
E.大眾傳播
3.單項選擇題植酸的存在降低了大豆的吸收利用，受其影響最大的營養(yǎng)素是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.淀粉
D.維生素
E.礦物質(zhì)
4.單項選擇題對乳汁分泌的數(shù)量和質(zhì)量影響最為明顯的營養(yǎng)素是（）。
A.脂肪
B.碳水化合物
C.礦物質(zhì)
D.蛋白質(zhì)
E.維生素
5.單項選擇題可引起食源性疾病的細菌是（）。
A.乳酸桿菌
B.雙歧桿菌
C.酵母菌
D.沙門氏菌
E.嗜熱鏈球菌
最新試題
幼兒是異食癖的好發(fā)年齡，一般認為與何種營養(yǎng)素缺乏有關？（）
題型：單項選擇題
將調(diào)查對象的一日份全部熟食收集后進行實驗室分析屬于（）。
題型：單項選擇題
不能防止N-亞硝基化合物危害的措施是（）。
題型：單項選擇題
該婦女不宜多攝入的食物是（）。
題型：單項選擇題
低溫工作和生活的人群應注意減少攝入的是（）。
題型：單項選擇題
大米淘洗過程中最易損失的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
某人進食鮮牛奶后，出現(xiàn)胃腸不適、脹氣、痙攣和腹瀉的癥狀，一起進食的其他人則無此癥狀，該現(xiàn)象最可能的病因是（）。
題型：單項選擇題
母親攝入的蛋白質(zhì)變成乳汁中的蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)換率約為（）。
題型：單項選擇題
其有毒成分是（）。
題型：單項選擇題
母乳脂肪味道良好及易消化的原因是富含（）。
題型：單項選擇題