A.接觸食品后不得有原材料單體、助劑或有害金屬向食物中遷移造成食物污染
B.生產(chǎn)這類產(chǎn)品所采用的原材料、助劑必須是國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定允許使用的品種,其質(zhì)量達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求
C.食品用塑料制品、涂料等,要求注明“食品用”或“食品容器”等標(biāo)識(shí)
D.一般不得使用回收材料為原料生產(chǎn)加工食品用器具
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A.直接將非食品當(dāng)作食品
B.“非食品原料”指食品工業(yè)用原料以外的工業(yè)原料
C.沒有大多數(shù)人食用習(xí)慣的原料當(dāng)成食品
D.從沒有食用習(xí)慣的原料中提取食品添加劑
E.在食品中加入非食品用化學(xué)物質(zhì)
A.實(shí)現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)
B.促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新
C.確保產(chǎn)品的兼容性
D.保證產(chǎn)品質(zhì)量
A.聯(lián)合執(zhí)法主體
B.工商行政主管機(jī)關(guān)
C.食品生產(chǎn)管理機(jī)關(guān)
D.法律、法規(guī)授權(quán)的其他組織
A. 每月
B. 每半年
C. 每年
D. 每次上崗前
A. 疫死
B. 死因不明
C. 病死
D. 毒死
最新試題
當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別(名稱)時(shí),則該食品類別(名稱)內(nèi)的所有類別食品均適用,有特別規(guī)定的除外。
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。
食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品及其生產(chǎn)過程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定,這些因素通常包括()、營(yíng)養(yǎng)和()三個(gè)方面。
在一定地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,可以通過強(qiáng)化來改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。
美國擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部,其中最主要的法律有()
無論是否制定污染物限量,食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施,使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。
一般性法律、法規(guī)和()都是現(xiàn)代社會(huì)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)必不可少的統(tǒng)一規(guī)定,對(duì)()都適用,同樣情況下應(yīng)同樣對(duì)待。
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗(yàn)方法。
食品添加劑的安全性是食品安全的一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié),所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用,所有允許使用的食品添加劑都有()