單項(xiàng)選擇題原核微生物細(xì)胞與真核微生物細(xì)胞之間的相同點(diǎn)是（）
A.無核膜
B.細(xì)胞膜是高度選擇性的半透膜
C.核糖體都是70S
D.都是二分裂繁殖
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1.單項(xiàng)選擇題酵母菌的無性繁殖方式是（）
A.芽殖
B.裂殖
C.芽殖與裂殖
D.合子
2.單項(xiàng)選擇題滅菌的意義是（）
A.消毒
B.殺死所有的微生物
C.破壞生長型的細(xì)胞
D.抑菌
3.單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)微生物的常用器皿中，（）是專為培養(yǎng)微生物設(shè)計(jì)的
A.平皿
B.試管
C.燒瓶
D.燒杯
4.單項(xiàng)選擇題啤酒酵母有性繁殖形成的孢子是（）
A.擔(dān)孢子
B.子囊孢子
C.卵孢子
D.合子
5.單項(xiàng)選擇題下列發(fā)酵屬于好氧性發(fā)酵作用的是（）
A.檸檬酸發(fā)酵
B.乳酸發(fā)酵
C.丙酮丁醇發(fā)酵
D.酒精發(fā)酵
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美藍(lán)染色法對(duì)酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
題型：單項(xiàng)選擇題
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）
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在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
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目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）
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下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題