目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

被運送物質(zhì)化學結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）

在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）