答案：飯店?duì)I銷不簡單地等同于推銷。營銷是一個貫穿于飯店發(fā)展全過程的活動，是以研究賓客的需求作為活動的起點(diǎn)，包括了市場調(diào)研，產(chǎn)品...

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問答題
【簡答題】飯店?duì)I銷涉及了哪些活動？
答案：飯店?duì)I銷的飯店經(jīng)營者為造就滿意的賓客，并在賓客滿意的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)飯店經(jīng)營目標(biāo)而展開的一系列有計(jì)劃、有組織的活動，是貫穿飯店...
問答題
【簡答題】在飯店管理中為保證控制職能的正常發(fā)揮，應(yīng)遵循什么原則？
答案：
在飯店管理中為保證控制職能的正常發(fā)揮，應(yīng)遵循以下基本原則：
1、目的性原則；
2、完整性原則；
3、動態(tài)性原則；
4、人本原則。