填空題飯店管理的五大基本職能是()、()、()、()和()。
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飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
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飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
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飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。
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飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計(jì)算為()。
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應(yīng)收賬款對(duì)飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
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飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為()。
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飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
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飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為()。
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飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
題型:多項(xiàng)選擇題
根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點(diǎn)()。
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