填空題門衛(wèi)是賓館服務(wù)的第一個環(huán)節(jié)，是賓館的“（）”。

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2.多項選擇題商店購物環(huán)境的基本要求除保持柜臺清潔外，還有（）

A.注意食品衛(wèi)生
B.精心陳列商品
C.商品要明碼標(biāo)價

3.多項選擇題“童叟無欺”的內(nèi)涵是（）

A.不以年齡取人
B.不以服飾取人
C.不以性別取人
D.不以職業(yè)取人
E.不以地域取人

4.多項選擇題餐廳服務(wù)員的工作內(nèi)容是（）

A.領(lǐng)臺
B.值臺
C.帳臺
D.定菜

5.多項選擇題大型賓館餐廳類型有（）

A.中餐廳
B.西餐廳
C.自助餐廳
D.咖啡廳
E.酒吧