單項(xiàng)選擇題富含熱能的營(yíng)養(yǎng)素是（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
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1.單項(xiàng)選擇題用稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查計(jì)算食物營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)是按照下列哪種食物量進(jìn)行計(jì)算的（）
A.從市場(chǎng)買來(lái)的食品毛重
B.每種生食品的可食部分實(shí)際攝入量
C.熟食食品的實(shí)際食入量
D.熟食食品加上剩余食品的重量
2.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素中毒，主要病變?cè)冢ǎ?/a>
A.腎臟
B.骨骼
C.血液
D.肝臟
3.單項(xiàng)選擇題下列哪一種農(nóng)藥在食品中殘留的時(shí)間最長(zhǎng)（）
A.有機(jī)氯
B.有機(jī)磷
C.有機(jī)汞
D.有機(jī)砷
4.單項(xiàng)選擇題河豚的毒素主要存在于（）
A.魚(yú)鰭
B.魚(yú)卵巢
C.魚(yú)鱗
D.魚(yú)骨
5.單項(xiàng)選擇題一般以哪一類食物中毒為最多見(jiàn)（）
A.化學(xué)性食物中毒
B.細(xì)菌性食物中毒
C.真菌性食物中毒
D.有毒動(dòng)物中毒
最新試題
以下重大公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目中與傳染病相關(guān)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
緊鄰熱區(qū)，用黃色警戒線分隔的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)防出生缺陷，首先要做好的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列嬰兒滿月后的隨訪正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體最方便快捷的能量來(lái)源形式是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)原發(fā)性高血壓患者的健康檢查的說(shuō)法正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嚴(yán)重挫傷屬于創(chuàng)傷的哪一類？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
容易發(fā)生干性淹溺的人有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
公共衛(wèi)生服務(wù)體系的主導(dǎo)力量是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
創(chuàng)傷救助時(shí)，自我防護(hù)措施錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題