單項選擇題團體用餐應提前()分鐘上冷菜。
A.5
B.10
C.15
D.30
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1.單項選擇題吃西餐時,紅葡萄酒應斟滿杯的()杯。
A.二分之一
B.三分之一
C.四分之一
D.全滿
2.填空題吃西餐,左手持(),右手持()。
3.填空題()是餐飲產(chǎn)品買賣的場所。
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在廚房的食品安全培訓中,如何提升員工的食品安全意識()?
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題型:多項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項不是必要的措施()?
題型:單項選擇題