微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應(yīng)的最適pH值。

青霉素能廣泛用于真菌引起的疾病。

一般情況下，細菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。

由于溶原性細菌的染色體已經(jīng)整合有病毒DNA，因而對各類噬菌體的感染都具有“免疫性”。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

因為染色體上整合有溫和噬菌體的基因組，所以溶原菌都屬于溫和噬菌體。

一般而言，對同一樣本進行微生物計數(shù)，采用平板菌落計數(shù)法比采用顯微鏡直接計數(shù)法測到的數(shù)值要小。

能在完全無機的環(huán)境中生長的微生物只有進行光合作用的類群，如藍細菌、紫硫細菌等。

病毒是一類特殊的生命形式，其組成成分至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩類物質(zhì)。

人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。