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填空題
一般認(rèn)為,脂肪應(yīng)占每日總熱能供應(yīng)量的( )%左右,不宜超過( )%。
答案:
20-25;30
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填空題
動(dòng)物脂肪,多是();植物油,多含()。
答案:
飽和脂肪酸;不飽和脂肪酸
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填空題
飽和脂肪酸可以由食用脂肪供給,或糖轉(zhuǎn)變而來,不飽和脂肪酸尤其是()則必須從食物中獲得。
答案:
必須脂肪酸
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