單項選擇題()是人體與電氣設(shè)備的帶電外殼相接觸而引起的觸電。

A.三相觸電
B.接觸電壓觸電
C.臨近電壓觸電
D.跨步電壓觸電


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2.單項選擇題蒜香骨在腌制前先要進(jìn)行()處理。

A.小蘇打制嫩
B.泡打粉制嫩
C.漂白粉制嫩
D.白醋制嫩

3.單項選擇題菠蘿的原產(chǎn)地是()。

A.中國
B.巴西
C.泰國
D.馬來西亞

4.單項選擇題人體內(nèi)的必需脂肪酸是()。

A.α-亞麻酸
B.飽和脂肪酸
C.花生四烯酸

5.單項選擇題雪花蟹斗中的“雪花”是用()表現(xiàn)的。

A.魚茸
B.蟹肉
C.打發(fā)的蛋清
D.蝦仁