肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸雞),通常簡稱為KFC,是來自美國的著名連鎖快餐廳,由哈蘭•山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。2011年7月,肯德基用豆?jié){粉沖調(diào)豆?jié){一事引發(fā)眾多網(wǎng)友不滿;8月份,肯德基對此事發(fā)出一封致歉信。2011年9月,肯德基稱成本上漲再提價;10月,肯德基在全國范圍內(nèi)的餐廳實施第二輪漲價,各餐廳價格可能不同。2012年2月,肯德基30年來首次獲準在伊朗開分店。肯德基的經(jīng)營理念是不斷推出新的產(chǎn)品,或?qū)⒁酝N售產(chǎn)品重新包裝,針對人們嘗鮮的心態(tài),從而獲得利潤??系禄诓蛷d類別上有“高價餐廳”和“平價餐廳”的區(qū)分,所有優(yōu)惠券上印制的“原價”都是“平價餐廳”的價格,“高價餐廳”各項單品的售價都要高出“原價”10%左右??系禄鶎儆诎賱俨惋嫾瘓F。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、塔可鐘(已?007年10月在國內(nèi)結(jié)束營業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。
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