最新試題
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）
以下哪種方式不可以預防VC的降解（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標準物質(zhì)（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質(zhì)來脫色（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）