單項選擇題講究公德是餐飲業(yè)人員必須具備的品質(zhì)，“德”是指（）。
A.公共品德
B.思想品德
C.行為要求
D.日常規(guī)范
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1.單項選擇題職業(yè)道德建設必須堅持以為人民服務為核心，以（）為原則，提高自身職業(yè)道德水準。
A.愛國主義
B.員工利益
C.經(jīng)濟效益
D.集體主義
2.單項選擇題（）是人體氮唯一來源。
A.糖
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.纖維素
3.單項選擇題職業(yè)道德是人們在特定的（）中所應遵循的行為規(guī)范的總和。
A.職業(yè)活動
B.社會活動
C.生產(chǎn)活動
D.商業(yè)活動
4.單項選擇題道德是以善惡為評價標準，不同的社會有不同的（）。
A.善惡觀
B.價值觀
C.人生觀
D.科學觀
5.單項選擇題由于人類活動具有（），根據(jù)其活動而產(chǎn)生三種道德。
A.獨立性
B.社會性
C.實踐性
D.創(chuàng)造性