最新試題

龍眼葡萄原產(chǎn)中國(guó),古老品種,為極晚熟鮮食釀酒兼用品種,郭沫若先生贊其為“北國(guó)明珠”,分布在河北懷涿(zhuo)盆地,山東平度,河北秦皇島,山西清徐,陜西榆林等地。

題型:判斷題

內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。

題型:判斷題

風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和,特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí),將其以預(yù)估價(jià)格提前賣(mài)給買(mǎi)家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

題型:判斷題

下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó),葡萄酒成為上流階層的奢侈品。

題型:判斷題

葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒類(lèi)拍賣(mài)主要有兩種形式,一類(lèi)味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類(lèi)拍賣(mài),另一類(lèi)為拍賣(mài)行安排的二類(lèi)酒類(lèi)拍賣(mài)。

題型:判斷題

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。

題型:判斷題