多項選擇題如果碳水化合物不足,可通過脂肪氧化產(chǎn)熱。其后果是()。
A.肥胖
B.大量脂肪代謝可引起酸中毒
C.無法維持肌肉和心臟的功能
D.無法保證肝臟解毒功能
E.以上都不對
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1.多項選擇題碳水化合物的生理作用包括()。
A.供給能量
B.構(gòu)成神經(jīng)組織的成份
C.保肝、解毒
D.對蛋白質(zhì)的保護作用
E.以上都不是
2.多項選擇題以下脂肪中含必需脂肪較高的有()。
A.豬油
B.豆油
C.橄欖油
D.奶油
E.花生油
3.多項選擇題脂肪缺乏常使嬰幼兒的能量攝入不足,引起()。
A.體格生長落后
B.脂溶性維生素缺乏癥
C.引起某些皮膚病
D.智力發(fā)育遲緩
E.以上都不是
4.多項選擇題寶寶現(xiàn)在是9個月大,體重約8.5kg,根據(jù)2000年中國營養(yǎng)學會推薦,他蛋白質(zhì)的攝入推薦量為()g。
A.10
B.15
C.20
D.25
E.35
5.多項選擇題脂肪是生長發(fā)育重要的能量,脂肪的主要的生理作用包括()。
A.提供能量
B.構(gòu)成組織的成份
C.保護內(nèi)臟和維持體溫
D.提供必需脂肪酸
E.促進脂溶性維生素的吸收
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