單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)所供給的熱能應(yīng)占一日總供給量的()。

A.12%~15%
B.15%~20%
C.50%~60%
D.25%~35%


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1.單項(xiàng)選擇題()不屬于蛋白質(zhì)的功能。

A.構(gòu)成新組織
B.供給熱能
C.保持體溫,保護(hù)心臟、血管與神經(jīng)
D.增強(qiáng)體抗力

3.單項(xiàng)選擇題小于2歲兒童的食物應(yīng)切成()。

A.較大塊
B.小丁
C.碎末和泥
D.細(xì)絲

5.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于碳水化合物的主要功能錯誤的是()。

A.供給熱能
B.修補(bǔ)組織
C.構(gòu)成身體組織
D.幫助脂肪氧化

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