單項選擇題關(guān)于母乳中營養(yǎng)價值高，說法正確的是（）。

A.人乳與牛奶相比，其優(yōu)點是人乳中的乳蛋白行程的乳凝塊較大，容易消化
B.脂肪顆粒大，容易吸收
C.人乳中鈣磷比利適宜，易被吸收利用
D.人乳中含有多種礦物質(zhì)，且因直接喂哺，礦物質(zhì)不被破壞


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1.單項選擇題（）不是幼兒常見營養(yǎng)問題。

A.肥胖
B.隱形饑餓
C.營養(yǎng)不良
D.超輕

2.單項選擇題（）不屬于幼兒合理膳食的內(nèi)容。

A.遵循統(tǒng)一年齡段幼兒的生理特點和營養(yǎng)需求，選擇固定食物，組成營養(yǎng)均衡的膳食。
B.配以適合幼兒消化和口味的營養(yǎng)烹調(diào)方法。
C.結(jié)合幼兒心理特點科學(xué)安排一日膳食。
D.培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣，滿足其對能量和各種營養(yǎng)素的需要。

4.單項選擇題以下（）不屬于產(chǎn)能營養(yǎng)素。

A.礦物質(zhì)
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.碳水化合物

5.單項選擇題纖維素不存在于（）。

A.燕麥
B.南瓜
C.大豆
D.雞肉