單項選擇題職業(yè)道德在社會主義時期,是社會主義道德原則在職業(yè)生活和()中的具體體現(xiàn)。

A.社會生活
B.社會關(guān)系
C.職業(yè)守則
D.職業(yè)關(guān)系


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1.單項選擇題冷紅菜頭湯的口味特點是()

A.咸鮮、微辣
B.酸甜、微咸
C.清涼、爽口、酸甜
D.清香、酸、甜、咸、微辣

2.單項選擇題培根是將豬肉用鹽、()或硝酸鈉及香料腌漬、風干、熏制制成的。

A.蘋果酸鈉
B.葡萄糖酸鈉
C.亞硝酸鈉
D.氯化鈉

3.單項選擇題制作多菲內(nèi)奶油焗土豆時,應先將土豆切成()厚的圓片。

A.2毫米
B.5毫米
C.7毫米
D.1厘米

4.單項選擇題橙汁燴鴨屬于()

A.意式菜
B.俄式菜
C.英式菜
D.法式菜

5.單項選擇題對人體有生理意義的雙糖主要有:蔗糖、乳糖和()

A.葡萄糖
B.半乳糖
C.麥芽糖
D.糖原