單項選擇題火焰中基態(tài)原子密度最大的區(qū)域是在燃燒器狹縫口上方（）處。

A、1~6mm
B、6~12mm
C、12~18mm
D、18~24mm


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1.單項選擇題微機常用的輸出設(shè)備有（）。

A、鍵盤
B、軟盤
C、鼠標
D、顯示器

2.單項選擇題[Cu（NH3）4]（OH）2中，配位體是（）。

A、Cu2+
B、OH-
C、NH3
D、[Cu（NH3）4]2+

3.單項選擇題為探證某食品中是否含有Hg2+，應配制下面（）試劑。

A、0.1mol/LK2CrO4
B、0.25mol/LK4Fe（CN）6
C、0.5mol/LSnCl2
D、0.1mol/LAgNO3

4.單項選擇題下列有四種pH的肉，哪個屬于新鮮肉（）。

A、6.0
B、7.0
C、8.0
D、9.0

5.單項選擇題由于試劑不純引起的誤差是（）。

A.偶然誤差
B.系統(tǒng)誤差
C.過失誤差
D.或然誤差

6.單項選擇題下列試劑與薄層色譜法測糖精鈉無關(guān)的是（）。

A、CuSO4
B、NaOH
C、氨水
D、溴甲酚綠

7.單項選擇題索氏抽提法測定脂肪，應選用下面的（）做提取劑。

A、乙醇
B、乙醚
C、無水乙醚
D、無水乙醇

8.單項選擇題在某食品消化液中加入K2CrO4溶液，若有Pb2+其呈（）反應現(xiàn)象。

A、有白色沉淀生成
B、有棕褐色沉淀產(chǎn)生
C、有黑色絮狀物
D、有黃色沉淀生成

9.單項選擇題國家標準GB7100－86要求糕點出廠時霉菌數(shù)不得大于（）個/g。

A、25
B、50
C、100
D、不得檢出

10.單項選擇題異煙酸-吡唑啉酮比色法測定糧油及制品中氰化物的測量波長為（）。

A、618nm
B、628nm
C、638nm
D、648nm