單項選擇題熱源的溫度超過（）就能造成燒傷與燙傷。
A.30℃
B.45℃
C.60℃
D.80℃
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1.單項選擇題只有由多種（）相互搭配的膳食，營養(yǎng)素種類才齊全，數(shù)量才充足，營養(yǎng)價值才高。
A.氨基酸
B.脂肪酸
C.維生素
D.食物
2.單項選擇題（）營養(yǎng)豐富，是雛禽孵化的營養(yǎng)來源。
A.系帶
B.蛋黃膜
C.蛋黃內容物
D.胚胎
3.單項選擇題計司是一種（）
A.乳制品
B.豆制品
C.肉制品
D.水產(chǎn)品
4.單項選擇題如果被液體燙傷要立即脫下浸濕的衣物，用干凈的（）沖洗患處10分鐘以上。
A.消毒水
B.熱水
C.溫水
D.冷水
5.單項選擇題自然界沒有一種食物含有人類需要的全部（）
A.蛋白質
B.維生素
C.礦物質
D.營養(yǎng)物質