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填空題

啤酒按照工藝中是否殺菌分為（）和（）

答案：鮮啤酒；熟啤酒

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白酒的香氣分為（）三種。

答案：溢香、噴香、留香

按香型劃分，五糧液屬于（）型，茅臺酒屬于（）型。

答案：濃香；醬香

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